|
Основной принцип раздельного питания заключается в четком разграничении белковой и углеводной пищи. Блюда, которые одновременно состоят из белковых и углеводных продуктов, слишком сложны для усвоения организмом. Ведь для расщепления белков необходима кислотная среда, а углеводы расщепляются в щелочной среде. Организм, при переваривании сложной пищи, начинает активно вырабатывать оба вида ферментов, которые противодействуют друг другу. В результате употребления сложных блюд в организме остаются не до конца переваренные вещества, которые впоследствии начинают гнить, способствуют появлению жировых отложения и отравляют сам организм.
Употребляемые отдельно друг от друга белковые и углеводные вещества быстрее усваиваются и не нарушают общего кислотно-щелочного баланса. При этом несовместимые между собой продукты, по правилам раздельного питания, полагается употреблять с интервалом не менее два часа. Существует специальная раздельное питание таблица, в которой указано, какие продукты можно сочетать во время одного приема пищи. Например, по этой таблице можно узнать, например, что мясо или рыба могут сочетаться только лишь со свежими овощами. Раздельное питание — это, по сути дела, очень своеобразная диета. Ведь такой способ питания помогает выводить шлаки из организма, способствует снижению жировой массы, улучшает общее самочувствие. На основе раздельного питания разработано сразу несколько специализированных диет, которые предполагают употребление определенных продуктов только в определенные дни и в четко установленное время. Однако далеко не все специалисты-диетологи признают неоспоримую пользу раздельного питания. Главный аргумент «против» - искусственность данной системы, и, как следствие, нарушение нормального, естественного пищеварения. Вся история кулинарии свидетельствует о том, что человек приспособлен питаться разнообразной, смешанной пищей. А если долго придерживаться правил раздельного питания, пищеварительная система разучится справляться с «блюдами», сохранив лишь способность переваривать отдельные продукты. Кроме того, в природе не существует продуктов, состоящих только из белков, жиров и углеводов. Как правило, продукты питания содержат множество питательных веществ. К недостаткам раздельного питания можно также отнести особый режим жизни, который требует этот способ питания, сложный процесс привыкания к нему и постоянное чувство голода. Зато преимуществами раздельного питания являются уменьшение интоксикации организма, улучшение самочувствия и ощутимое снижение веса. Выбор за вами! __________________________________________________________________
Личный опыт раздельного питания Герберта Шелтона
[07.12.2011]
Теория раздельного питания Шелтона
[07.12.2011]
Принципы и правила раздельного питания
[07.12.2011]
Комбинирование пищевых продуктов
[30.11.2011]
Каждый овощ в свое время
[11.07.2011]
|
Товары для здоровья
|
