Оставте заявку и мы свяжимся с вами.
Исследования по оптимизации питания с учетом биохимической индивидуальности на примере полиненасыщенных жирных кислот и антиоксидантов - Аюрведа Плюс. Магазин аюрведических товаров.
14.11.2011
Соматопсихическая методология позволяет выявлять и учитывать особенности метаболизма растущего организма, позволяет решать задачу оптимизации питания здорового человека. Это существенное отличие от психосоматической методологии, объективно более применимой в зрелом и пожилом возрасте.
Соматопсихическая методология основывается на представлении о нескольких уровнях управления организмом: аутокринном, паракринном, эндокринном и уровне нервной системы. Значение каждого из уровней может меняться от организма к организму, а также в процессе развития индивидуума. Однако общим свойством является влияние на качество управления (на раздражимость клеток) такого фактора как состояние биомембран. Поддержание "текучести" мембран нервных клеток при колебаниях температуры обеспечивается увеличением в их составе наиболее полиненасыщенной кислоты - докозагексаеновой. Эта, представленная в женском молоке, кислота выполняет столь же важную роль при формировании нервной системы новорожденного, как и лецитин. В то же время некоторые из ПНЖК служат субстратом для синтеза вторичных посредников, регулирующих тканевые воспалительные, агрегационные и иммунные ответы, охраняющие внутреннюю среду организма. По этой причине изучение особенности метаболизма ПНЖК является важнейшим направлением развития Аюрведического направления в профилактической медицине.
На группах подростков 9-17 лет, имеющих незначительные отклонения в здоровье, воспитывающихся в интернате, была подтверждена соматопсихическая методология. Были использованы источники ПНЖК - соевый лецитин и концентрат рыбьего жира, обогащенный докозагексаеновой и эйкозапентаеновой кислотами. Работа сопровождалась анализом биохимии крови, электроэнцефалограмм, подростки находились под наблюдением психологов и терапевтов. В течение года были проведены 2 курса.
У всех подростков было отмечено снижение заболеваемости, что связано с нормализацией синтеза лейкотриенов иммунокомпетентными клетками. Однако на уровне эндокринной системы изменения были не столь однозначными. В зависимости от исходной концентрации меди в крови (от метаболизма катехоламинов - выше или ниже среднего) различалась динамика изменения кальция, фосфора, креатинина.
Учитывая непосредственную связь метаболизма катехоламинов с "рабочей прибавкой" к основному обмену и разной вероятностью свободнорадикальной инициации образования вторичных посредников из ПНЖК у разных конституциональных типов можно сделать выводы:
- о необходимости индивидуального (конституционального) назначения программ применения ПНЖК,
- о необходимости применения сбалансированных растительных источников ПНЖК в комплексе с антиоксидантами.
А.Н.Кудров, А.Н.Петрин. Москва
Материал предоставлен компанией "Аюрведа Плюс", копирование разрешается с обязательным размещением источника - портал Аюрведы http://www.avplus.ru/
Теги:
Исследования по оптимизации питания с учетом биохимической индивидуальности на примере полиненасыщенных жирных кислот и антиоксидантов
В последние годы внимание диетологов и врачей привлекают эссенциальные компоненты питания благодаря появлению практических результатов их применения для лечения многих болезней. Потребность в эссенциальных компонентах во многом определяется особенностями обмена веществ конкретного человека. Биохимическая индивидуальность человека - это генетически предопределенная способность синтезировать белки-ферменты в соответствии с текущими потребностями. Существуют функционально более целесообразные и менее целесообразные сочетания аллелей, то есть естественные факторы ограничивают изменчивость и являются причиной формирования относительно устойчивых комбинаций аллелей. Эта сомато-психическая методология является закономерным этапом развития в нутрициологии Аюрведического подхода к анализу особенностей питания людей различной конституции.Соматопсихическая методология позволяет выявлять и учитывать особенности метаболизма растущего организма, позволяет решать задачу оптимизации питания здорового человека. Это существенное отличие от психосоматической методологии, объективно более применимой в зрелом и пожилом возрасте.
Соматопсихическая методология основывается на представлении о нескольких уровнях управления организмом: аутокринном, паракринном, эндокринном и уровне нервной системы. Значение каждого из уровней может меняться от организма к организму, а также в процессе развития индивидуума. Однако общим свойством является влияние на качество управления (на раздражимость клеток) такого фактора как состояние биомембран. Поддержание "текучести" мембран нервных клеток при колебаниях температуры обеспечивается увеличением в их составе наиболее полиненасыщенной кислоты - докозагексаеновой. Эта, представленная в женском молоке, кислота выполняет столь же важную роль при формировании нервной системы новорожденного, как и лецитин. В то же время некоторые из ПНЖК служат субстратом для синтеза вторичных посредников, регулирующих тканевые воспалительные, агрегационные и иммунные ответы, охраняющие внутреннюю среду организма. По этой причине изучение особенности метаболизма ПНЖК является важнейшим направлением развития Аюрведического направления в профилактической медицине.
На группах подростков 9-17 лет, имеющих незначительные отклонения в здоровье, воспитывающихся в интернате, была подтверждена соматопсихическая методология. Были использованы источники ПНЖК - соевый лецитин и концентрат рыбьего жира, обогащенный докозагексаеновой и эйкозапентаеновой кислотами. Работа сопровождалась анализом биохимии крови, электроэнцефалограмм, подростки находились под наблюдением психологов и терапевтов. В течение года были проведены 2 курса.
У всех подростков было отмечено снижение заболеваемости, что связано с нормализацией синтеза лейкотриенов иммунокомпетентными клетками. Однако на уровне эндокринной системы изменения были не столь однозначными. В зависимости от исходной концентрации меди в крови (от метаболизма катехоламинов - выше или ниже среднего) различалась динамика изменения кальция, фосфора, креатинина.
Учитывая непосредственную связь метаболизма катехоламинов с "рабочей прибавкой" к основному обмену и разной вероятностью свободнорадикальной инициации образования вторичных посредников из ПНЖК у разных конституциональных типов можно сделать выводы:
- о необходимости индивидуального (конституционального) назначения программ применения ПНЖК,
- о необходимости применения сбалансированных растительных источников ПНЖК в комплексе с антиоксидантами.
А.Н.Кудров, А.Н.Петрин. Москва
Материал предоставлен компанией "Аюрведа Плюс", копирование разрешается с обязательным размещением источника - портал Аюрведы http://www.avplus.ru/
Теги:
Новинки